آموزشگاه آفتابگردان در شهریور ماه سال ۱۳۹۴ کار خود را شروع کرد؛ با این نگاه که هنر فقط مخصوص هنرمندان نیست و همه در هر سنی می‌توانند از هنر یا در کنار هنر بودن لذت ببرند.
هنر یک زبان است
هنر زبانی‌ست برای بیان احساسات، عواطف، خشم‌ها، رنج‌ها و سرمستی‌ها و البته ارتباط با دیگران.
هنر می‌تواند راهی باشد برای کسب تجربه و مهارت، خلق کردن و انتقاد کردن.
ما تلاش داریم در جریان هنر، تا جایی که برای‌مان امکان دارد، «فرصتِ لذت بردن» را برای همه اعم از کودک، نوجوان، بزرگسال، افراد با هر تفاوتی و از هر قشری از اجتماع، ایجاد کنیم؛ چون معتقدیم که در فضای هنر می‌شود تفاوت‌ها، اختلاف‌ها و تبعیض‌های انسانی را دید و آن‌ها را کمرنگ کرد و انسان را به مثابه یک انسان با تمام نیازها، ضعف‌ها و قوت‌هایش نگریست.
ما راه درازی در پیش داریم و خود در حال یادگیری و تجربه هستیم. از این که هنوز می‌توانیم تجربه کنیم و یاد بگیریم، خشنودیم؛ چون باور داریم راه رشد و پویایی ذهن انسان از یادگیری و ساختن ارتباطات می‌گذرد.
در نهایت در پیِ آن هستیم که در بستر هنر و مهارت‌ورزی با توجه به روند رشد مغز و به فراخور سن، احساساتی مانند شادی، اندوه، خشم، ترس، اضطراب و همچنین ارزش‌های انسانی اعم از دیگرپذیری، صبوری، همکاری، احترام، همدلی و دوستی را بهتر و بیشتر درک کنیم.